湖南省邵东市,石漠化严重的边陲小镇斫曹乡晨雾未散,长流小学的厨房已飘起了炊烟。大树老师唐静登上学校的官方微博,将今日午餐誊写到公示栏:
“2025年06月04日用餐:应到人数54人,实到人数54人。
菜品:长豆角炒肉,卤香干炒肉,蘑菇肉沫汤,白米饭。
消耗食材:长豆角9.00斤,瘦肉3.30斤,卤香干7.00斤,螺线青椒1.50斤,螺线红椒0.50斤,辣椒粉(微辣)0.20斤,蘑菇(平菇)3.00斤,虾稻软香米10.00斤,道道全压榨菜籽油5L 0.20桶,大蒜头0.50斤,雪天加碘精制盐1.00包。”
这是长流小学免费午餐开餐的第1666天,食堂不远处,校长羊俊正巡视着挂果的校园劳动基地,这片由学生亲手耕种的小菜圃是学校午餐的食材来源地之一,也是一段关于爱与温暖叙事的延续。
温暖孩子的胃,也拉近心的距离
2020年11月,免费午餐项目落地斫曹乡长流小学时,校长羊俊刚到任3个月。
地处石漠化山区的斫曹乡,经济发展相对滞后,青壮年劳力大多外出务工,留守的多是年迈的老人与年幼的孩童。过去,家长每日需翻山越岭为孩子送饭,辛苦异常;而受限于条件与认知,老人们准备的餐食也往往难以兼顾营养均衡。
是以,免费午餐开餐伊始,羊俊便许下承诺:“要让每一个孩子都能在校园里享受到健康、温暖的午餐,让师生尽享美好‘食’光。”
至今4余年,这份承诺已完美兑现。每个季度,食堂的工作人员都会依时令精心调整菜谱,科学配比荤素,每周制定不少于10种菜品的营养食谱,既保证了学生成长所需的均衡膳食,也尽可能照顾到孩子们多样化的口味需求。
羊俊说:“这一顿热腾腾、营养足的午饭,对很多孩子来说,可能就是一天中最好的一餐。”
似水长流的温暖源起于餐,却也不至于餐。
清明时节学做青团、端午前夕共包粽子、冬至日里一起捏饺子……这些融入传统节令的“暖心午餐陪伴计划”食育课,不仅成了孩子们在实践中了解饮食文化的契机,也是慰藉留守儿童心灵、联结家校情感的温馨纽带。
他们把钱掰成八瓣花,也让每瓣都晒在阳光下
长流小学的财务室里,一摞摞陈列着数本手写的账册,与之呼应的是1423条网络公示记录。翻开2025年6月3日的入库账页,数字清晰可见:
螺线青椒:3.00元*8.00斤=24.00元(实付24.00元)
螺线红椒:5.00元*2.00斤=10.00元(实付10.00元)
牛腩:30.00元*3.00斤=90.00元(实付90.00元)
每一分善款都被精打细算地掰成八瓣花,采购员货比三家、厨师精准计算损耗、老师将出入库记录精确到小数点后两位……
每逢开餐,他们也都把数据都公示在微博平台与“免午守护者”小程序,让每一瓣花都能完整地晒在阳光下。
这份近乎严苛的公开透明,将点滴汇聚的爱心置于最明亮、最无死角的监督之下,是对信任的珍视——让每一份善意都清晰可见、有迹可循;也是面向公众的承诺——让每一口饭菜都经得起最挑剔的审视。
阳光下的每一瓣“花”,都是无声的证明:似水长流的爱,永远灌溉着最洁白的花海。
后记
2025年5月17日,在浙江杭州举办的中国社会福利基金会免费午餐基金十四周年发布会上,2024年度特别年度致谢优秀学校名单揭晓,长流小学赫然在列,成为邵阳市唯一获此荣誉的学校。
4年的阳光账本铭刻了学校4年的午餐故事,校门口,“青青蛙山培育良材棵棵贤,长长流水滋润鲜花朵朵艳”的对联下,蹒跚的身影再不需要冒着风雨为求学的幼童送饭。这片由师生双手开垦出的绿色菜圃,正迎着艳阳,绽放出石山里最动人的精彩。
爱如长流水,汩汩不息。