端午节是我国的传统节日，它有着独特的风俗如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、做艾糍等庆祝活动，过端午节是中国人两千多年来的习惯。为了让心智障碍者更好地了解和感受中国传统文化， 在6月7日这一天，扬爱联合大学生志愿者与心智障碍者共同体验参与到挂香囊、做艾糍绿豆糕等活动中，通过亲身体验来感受这一传统节日的独特魅力。

DragonBoat

Festival

早上九点，心青年在老师和志愿者的带领下，一同外出前往菜市场准备好做饺子的食材。买菜是日常生活中的一项内容，在人来人往的菜市场中，学员们与志愿者们买到了玉米、韭菜、瘦肉以及饺子皮。

DragonBoat

Festival

端午安康

DragonBoat

Festival

简单的午休过后，生活技能班的学员们迎来了其他新的志愿者。在老师的引导下学员们与志愿者们互相认识，随后学员们便邀请自己喜欢的志愿者进行搭档,共同参与接下来的活动。

随后在介绍端午节的习俗下，迎来了非遗文化活动体验的第二项——包艾糍！老师们准备好了用艾草汁和糯米做的艾糍皮以及用花生芝麻做麻糖皮，志愿者和孩子们要把皮和馅搓成一个圆，然后再把馅搓进皮里，在搓的过程中，有学员觉得有难度需要求助的时候，志愿者则会主动、耐心地教学员们一步步完成，并鼓励他们坚持下去。

端午安康

DragonBoat

Festival

做完艾糍后，随后又来到了制作绿豆饼时间。这次学员们和志愿者们很快上手，将炒熟的绿豆馅料和熟粉放进模具后一压。一个个精美的绿豆饼出来了，有的孩子和志愿者们看到如此漂亮的绿豆饼，一做完就上手吃了一个，绿豆的清甜在他们的嘴中摇荡。

经过一天的辛勤劳动，学员和志愿者不仅收获到了肠胃上的满足，也获得了珍贵的经历，在活动的最后，志愿者、学员们一同拍下了大合照，带着疲倦但满足的心情结束了今天的旅程。

端午节是我国的传统节日，它有着独特的风俗如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、做艾糍等庆祝活动，过端午节是中国人两千多年来的习惯。为了让心智障碍者更好地了解和感受中国传统文化， 在6月7日这一天，扬爱联合大学生志愿者与心智障碍者共同体验参与到挂香囊、做艾糍绿豆糕等活动中，通过亲身体验来感受这一传统节日的独特魅力。

DragonBoat

Festival

早上九点，心青年在老师和志愿者的带领下，一同外出前往菜市场准备好做饺子的食材。买菜是日常生活中的一项内容，在人来人往的菜市场中，学员们与志愿者们买到了玉米、韭菜、瘦肉以及饺子皮。

DragonBoat

Festival

端午安康

DragonBoat

Festival

简单的午休过后，生活技能班的学员们迎来了其他新的志愿者。在老师的引导下学员们与志愿者们互相认识，随后学员们便邀请自己喜欢的志愿者进行搭档,共同参与接下来的活动。

随后在介绍端午节的习俗下，迎来了非遗文化活动体验的第二项——包艾糍！老师们准备好了用艾草汁和糯米做的艾糍皮以及用花生芝麻做麻糖皮，志愿者和孩子们要把皮和馅搓成一个圆，然后再把馅搓进皮里，在搓的过程中，有学员觉得有难度需要求助的时候，志愿者则会主动、耐心地教学员们一步步完成，并鼓励他们坚持下去。

端午安康

DragonBoat

Festival

做完艾糍后，随后又来到了制作绿豆饼时间。这次学员们和志愿者们很快上手，将炒熟的绿豆馅料和熟粉放进模具后一压。一个个精美的绿豆饼出来了，有的孩子和志愿者们看到如此漂亮的绿豆饼，一做完就上手吃了一个，绿豆的清甜在他们的嘴中摇荡。

经过一天的辛勤劳动，学员和志愿者不仅收获到了肠胃上的满足，也获得了珍贵的经历，在活动的最后，志愿者、学员们一同拍下了大合照，带着疲倦但满足的心情结束了今天的旅程。

2024年6月6日，以启动东城区职教宣传月为契机，东城区特殊教育学校迎来了一场别开生面的启动仪式——“共建咖啡师职业样本”。东城区特殊教育学校与北京星巴克咖啡有限公司、融爱融乐三方携手，共同为这一创新项目揭开序幕。

本次启动仪式特邀中国康复协会副理事长许家成教授，北京市残疾人社会保障和就业服务中心安玉峰副主任，北京市残联教就部李秋霞老师，北京市残疾人社会保障和就业服务中心祝娜老师，北京市教科院特教中心陆莎博士，东城区残疾人就业服务中心王子萦副主任，东城区教委职成社科陈红科长，东城区教科院职教研修部张志鹏主任，东城区特殊教育学校校长尚省三，东城区特殊教育学校副校长宋雯，北京星巴克咖啡有限公司政府事务及社会影响力总监苏国俊先生，星巴克中国公共政策和政府事务总监徐力先生，北京星巴克咖啡有限公司地区营运总监郝晋平先生，海淀区融爱融乐心智障碍者家庭支持中心总干事李红女士，海淀区融爱融乐心智障碍者家庭支持中心运营总监王雪洪女士，以及北京市朝阳区安华学校、北京市西城区培智中心学校、北京市顺义区特殊教育学校、北京市盲人学校、北京市健翔学校、北京市石景山区培智中心学校的教师代表等三十余位领导、嘉宾共同参会。

活动伊始，与会嘉宾参观了三方共建的职业样本实训基地，实地了解咖啡师职业样本的培训环境，感受到了浓厚的职业氛围。

在启动仪式上，三方代表共同回顾了自合作以来的点点滴滴，感慨万千。正是这份坚定的信念和不懈的努力，让共建咖啡师职业样本项目从构想走向现实。东城区特殊教育学校与北京星巴克咖啡有限公司、融爱融乐三方代表就研发职业样本、开展教师培训、提供学生职业体验等方面共同签订了合作协议，标志着共建咖啡师职业样本项目正式启航。

据介绍，2021年星巴克公司通过北京星巴克公益基金会发起了“展心计划-心智障碍者融合就业促进”项目，致力于在北京、上海、杭州、宁波、温州等多个城市为1500名16岁到25岁心智障碍青年提供就业支持。截至2023年12月底，项目共支持了超过800名16-25岁就业黄金开发期的心智障碍青年获得优质的职业转衔培训。今年4月，浙江首家星巴克心智障碍融合就业门店诞生，被授予了心智障碍就业实训基地的荣誉牌。

尚省三校长在讲话中对共建咖啡师职业样本项目给予高度评价，表示心智障碍学生的教育与就业需要社会各界携手支持已经成为了共识，三方共同研发职业样本，既回应了学生面对当今社会的发展需求，也体现了企业的社会责任感，更用实际行动落实了立德树人的教育使命，对未来的合作充满期待。

在全场嘉宾的见证下，三方共同揭开了职业样本实训基地的牌匾，寓意着新的开始，共创美好未来。为感谢北京星巴克咖啡有限公司、融爱融乐对项目的支持，学校特别向友好支持单位颁发聘书，以示敬意。

学校中职部基础课教研组组长高丽丽老师分享了咖啡师职业样本编写的思路和心得，为与会嘉宾带来了全新的视角。项目特聘专家许家成教授对共建咖啡师职业样本项目进行了精彩点评，为项目的深入推进提供了宝贵建议。

本次项目的合作方在活动交流分享环节也是感慨万千。融爱融乐总干事李红女士也表示，心智障碍者同样是在立德树人的教育实践中，培养品德、塑造人格的重要一环。在许家成教授等专家学者的顶层设计及指导下，学生的职业发展有了更加明确、可行的路径。感谢特教老师的深厚专业经验，感谢许教授的专业指导及星巴克基金的支持，感谢社会企业对残障人士的接纳，希望通过学校、企业、社会的通力合作，共同为心智障碍者的福祉和尊严贡献力量。北京星巴克咖啡有限公司政府事务及社会影响力总监苏国俊先生，分享了一位听力障碍者在星巴克手语门店就业的真实经历。表示能够深度参与本次共建《咖啡师职业样本》的制作是非常有意义的一件事，“我们希望通过学会制作一杯咖啡，为残障青年搭建融入社会的桥梁。”作为企业，将展现自己的社会责任感和关爱弱势群体的价值观，继续致力于支持心智障碍者群体，努力创造包容、尊重和平等的工作环境。

最后东城区教科院职教研修部张志鹏主任在总结中对校、企、社三方为特殊学生教育发展所做出的努力表示感谢，高度赞扬社会力量支持学校教育的责任感，希望更深层次思考项目未来发展的方向，梳理探索经验，发挥辐射作用，更加切实的助力残障学生融入社会。